Lokettaria

Lokettaria is een onbemande verkoop locatie die in staat is zelf snacks te bereiden en die te verkopen met een broodje en saus via de loketautomaat aan de consument. Door de toepassing van kunstmatige intelligentie berekend de Lokettaria zelf of er voldoende voorraad voor de gehele dag beschikbaar is, of de loketautomaten voldoende gevuld zijn, en minimaliseert hij verblijftijd overschrijdingen. Registratie en controle van Verblijftijden, Olie, Houdbaarheid, en reiniging werkzaamheden worden ook uitgevoerd door de Lokettaria. Attractie waarde verhogend werkt ook de glazen wand die voorbijgangers een kijkje in de volledig geautomatiseerde keuken kan geven.

  • Volledig onbemand bak en verkoop locatie.
  • Ideaal voor high traffic en 24/7 locaties.
  • 1x per week bijvullen en schoonmaken.
  • Dagelijkse schoonmaak werkzaamheden worden automatisch uitgevoerd.
  • Olie kwaliteit word continue gewaarborgd en automatisch gefilterd en/of vervangen.
  • Automatische temperatuur registratie.
  • Remote monitoring: Beheer meerdere verkooplocaties via internet vanaf 1 computer.
  • Verkoop van gefrituurde snacks.
  • Verkoop van broodjes.
  • Verkoop tot 4 soorten saus.

  • Optioneel:
    • Model: Mobiel buiten.
    • Model: Vaste opstelling buiten.
    • Model: Inpandig.
    • Capaciteit van 8 tot 8000 loketten, U mag het zeggen.
    • Service intercom.

Ook is het mogelijk het systeem uit te breiden naar een volledig cafeteria assortiment met dienblad uitgifte. U verkoopt dan standaard 50 bestellingen per uur met verse friet vanaf de aardappel gesneden in combinatie met Snacks,Milkshakes frisdrank koffie en thee. Kijk hiervoor naar de Lokettaria +.